Brancheorganisatie KHN is voorstander van keurmerkkassa

‘Met een betrouwbaar kassasysteem houd je als ondernemer zicht op wat er gebeurt binnen je bedrijf’, zegt Paul Schoormans, beleidsadviseur van Koninklijke Horeca Nederland.

Wij zijn voorstander van kassasystemen met een keurmerk’, zegt Schoormans. ‘Dat dragen we uit naar onze leden. We besteden hier aandacht aan via onze website en andere communicatiemiddelen, zoals nieuwsbrieven.’

Koninklijke Horeca Nederland (KHN) behartigt de individuele en collectieve belangen van ruim 20.000 horecaondernemers met bij elkaar 188.000 medewerkers. Het is een van de grootste brancheorganisaties in Nederland. KHN representeert 72 procent van de horecaomzet – de totale omzet is 13 miljard op jaarbasis – en bijna 80 procent van de loonsom in de horeca.

‘Kom maar met een lijstje’

In januari 2013 werden de eerste kassakeurmerken uitgereikt. Maar Schoormans was namens KHN al veel eerder met de Belastingdienst in gesprek over kassa’s. ‘Wij werden erop aangesproken als ondernemers werkten met kassa’s waarmee ze omzet konden manipuleren. Onze reactie was: Die kassa’s zijn gewoon op de markt, ze worden overal verkocht. Kom dan maar met een lijstje met goede kassa’s. Tegelijkertijd hebben we er bij de kassaleveranciers op gehamerd dat ze kassa’s zouden leveren waarmee de Belastingdienst tevreden is. Kortom, we hebben bepleit dat de keurmerkkassa er kwam.’

Paul Schoorlmans
Beleidsadviseur Koninklijke Horeca Nederland

Alles zichtbaar

Inmiddels zijn er zoveel verschillende soorten keurmerkkassaystemen dat elke ondernemer iets kan vinden dat bij zijn bedrijf en bedrijfsvoering past. ‘De horeca is een zeer diverse sector’, zegt Schoormans. ‘Het varieert van internationale hotelketens met geavanceerde reserveringssystemen tot en met de kroeg op de hoek met een eenvoudige kassa. Die kan dan gebruikmaken van een eenvoudige keurmerkkassa. Waar het om gaat, is dat alles zichtbaar blijft. Je kunt soms te veel aanslaan, of te weinig, dus je mag best correcties maken. Als het achteraf maar zichtbaar is.’

Goed ondernemerschap

Ondernemers hebben belang bij goede kassaystemen, stelt hij. Voor hun bedrijfsvoering, omdat ze op die manier hun voorraden beter kunnen beheren. En om precies te weten wat er in hun bedrijf gebeurt en welke transacties er plaatsvinden. ‘Het hoort bij goed ondernemerschap om met goede materialen en goede systemen te werken. Daar hoort de kassa ook bij’, zegt Schoormans. ‘Een betrouwbaar kassasysteem verschaft inzicht en leidt hiermee tot efficiëntie.’

Handvat

Ook bij belastingcontroles biedt een betrouwbaar kassasysteem voordelen. ‘In de richting van de fiscus is het een duidelijk handvat. Als je administratie verworpen wordt omdat achteraf blijkt dat je kassa niet deugt, zit je als bedrijf in een onmogelijke bewijspositie’, zegt Schoormans. ‘Met een keurmerkkassa kan dat niet gebeuren.’ Maar iets buiten de boeken houden kan met een keurmerkkassa niet meer. Is dat geen nadeel? ‘Als je omzet niet wilt registreren, kun je ook een deel van je inkoop niet registreren. En als je je omzet niet kunt verantwoorden, kun je ook geen financiering verantwoorden. Linksom of rechtsom loop je tegen de lamp.’

Past in deze tijd

De meeste horecaondernemers vinden een keurmerkkassa inmiddels vanzelfsprekend, heeft Schoormans gemerkt. ‘Het past in deze tijd. Er wordt steeds meer elektronisch betaald. In supermarkten en in de horeca is pinnen inmiddels ingeburgerd. De wereld verandert, het type ondernemer verandert, er komt een nieuwe generatie. Dit is een prima ontwikkeling.’

Brancheorganisatie KHN is voorstander van keurmerkkassa

‘Met een betrouwbaar kassasysteem houd je als ondernemer zicht op wat er gebeurt binnen je bedrijf’, zegt Paul Schoormans, beleidsadviseur van Koninklijke Horeca Nederland.

Wij zijn voorstander van kassasystemen met een keurmerk’, zegt Schoormans. ‘Dat dragen we uit naar onze leden. We besteden hier aandacht aan via onze website en andere communicatiemiddelen, zoals nieuwsbrieven.’

Koninklijke Horeca Nederland (KHN) behartigt de individuele en collectieve belangen van ruim 20.000 horecaondernemers met bij elkaar 188.000 medewerkers. Het is een van de grootste brancheorganisaties in Nederland. KHN representeert 72 procent van de horecaomzet – de totale omzet is 13 miljard op jaarbasis – en bijna 80 procent van de loonsom in de horeca.

‘Kom maar met een lijstje’

In januari 2013 werden de eerste kassakeurmerken uitgereikt. Maar Schoormans was namens KHN al veel eerder met de Belastingdienst in gesprek over kassa’s. ‘Wij werden erop aangesproken als ondernemers werkten met kassa’s waarmee ze omzet konden manipuleren. Onze reactie was: Die kassa’s zijn gewoon op de markt, ze worden overal verkocht. Kom dan maar met een lijstje met goede kassa’s. Tegelijkertijd hebben we er bij de kassaleveranciers op gehamerd dat ze kassa’s zouden leveren waarmee de Belastingdienst tevreden is. Kortom, we hebben bepleit dat de keurmerkkassa er kwam.’

Paul Schoorlmans
Beleidsadviseur Koninklijke Horeca Nederland

Alles zichtbaar

Inmiddels zijn er zoveel verschillende soorten keurmerkkassaystemen dat elke ondernemer iets kan vinden dat bij zijn bedrijf en bedrijfsvoering past. ‘De horeca is een zeer diverse sector’, zegt Schoormans. ‘Het varieert van internationale hotelketens met geavanceerde reserveringssystemen tot en met de kroeg op de hoek met een eenvoudige kassa. Die kan dan gebruikmaken van een eenvoudige keurmerkkassa. Waar het om gaat, is dat alles zichtbaar blijft. Je kunt soms te veel aanslaan, of te weinig, dus je mag best correcties maken. Als het achteraf maar zichtbaar is.’

Goed ondernemerschap

Ondernemers hebben belang bij goede kassaystemen, stelt hij. Voor hun bedrijfsvoering, omdat ze op die manier hun voorraden beter kunnen beheren. En om precies te weten wat er in hun bedrijf gebeurt en welke transacties er plaatsvinden. ‘Het hoort bij goed ondernemerschap om met goede materialen en goede systemen te werken. Daar hoort de kassa ook bij’, zegt Schoormans. ‘Een betrouwbaar kassasysteem verschaft inzicht en leidt hiermee tot efficiëntie.’

Handvat

Ook bij belastingcontroles biedt een betrouwbaar kassasysteem voordelen. ‘In de richting van de fiscus is het een duidelijk handvat. Als je administratie verworpen wordt omdat achteraf blijkt dat je kassa niet deugt, zit je als bedrijf in een onmogelijke bewijspositie’, zegt Schoormans. ‘Met een keurmerkkassa kan dat niet gebeuren.’ Maar iets buiten de boeken houden kan met een keurmerkkassa niet meer. Is dat geen nadeel? ‘Als je omzet niet wilt registreren, kun je ook een deel van je inkoop niet registreren. En als je je omzet niet kunt verantwoorden, kun je ook geen financiering verantwoorden. Linksom of rechtsom loop je tegen de lamp.’

Past in deze tijd

De meeste horecaondernemers vinden een keurmerkkassa inmiddels vanzelfsprekend, heeft Schoormans gemerkt. ‘Het past in deze tijd. Er wordt steeds meer elektronisch betaald. In supermarkten en in de horeca is pinnen inmiddels ingeburgerd. De wereld verandert, het type ondernemer verandert, er komt een nieuwe generatie. Dit is een prima ontwikkeling.’

Vorige week stond in diverse media het bericht dat de FIOD in een strafrechtelijk onderzoek onder leiding van het Functioneel Parket doorzoekingen heeft gedaan in een aantal Chinese restaurants in Groningen en Drenthe.

Ook zijn er woningen doorzocht. Het onderzoek richt zich op fraude met omzetbelasting, fraude met vennootschapsbelasting en witwassen.

Dit werd aangekondigd als het tweede strafrechtelijk onderzoek naar omzet-verzwijging waarbij eenzelfde kassasysteem wordt gebruikt met een zogenaamde  afroommodule.

Deze week lazen we een bericht over het Antwerps Gerecht dat is binnengevallen bij directieleden, verkopers en computerspecialisten van Euro Tap Control, marktleider voor kassasystemen in België met vele klanten in de horeca.

De fiscus maakt duidelijk werk van fraude via kassasystemen en heeft een speciale interesse in de horeca. Kassaleveranciers en ondernemers die willen laten blijken dat zij niet aan deze praktijken willen meedoen, hebben baat bij het Keurmerk Betrouwbare Afrekensystemen. We kunnen niet genoeg benadrukken: zorg dat uw kassasysteem voldoet aan de eisen van de Stichting en vraag het keurmerk aan. Het is geen pretje om net als de mensen van ETC uit het bed gelicht te worden en te worden meegenomen voor verhoor of zelfs een periode in de cel te moeten verblijven. Ook ondernemers die klant zijn bij een leverancier van een onbetrouwbaar systeem kunnen verwachten dat zij bezoek van de fiscus krijgen voor extra controle en een eventuele naheffing.

Op maandag 25 maart is Miriam Osten, secretaris/penningmeester van de Stichting naar Arnhem getogen om aan HoreCat het certificaat uit te reiken. HoreCat had in het Luxor theater in de binnenstad een relatie-avond waarvoor 150 klanten zich hadden opgegeven. De relaties van HoreCat kregen een hapje en een drankje en een spetterend optreden van Floortje Smit (bekend van Idols en the Voice of Holland).

HoreCat benadrukt in haar communicatie naar klanten dat zij met een keurmerkkassa niet alleen
positief te boek staan bij de fiscus, maar vooral ook zelf allerlei voordelen hebben.

Met een systeem met een keurmerk van Horecat:
• Hoeft de ondernemer niet bang te zijn dat zijn gegevens niet kloppen of verloren raken.
• Loopt ie ook niet het risico dat zijn medewerkers zonder dat ze het weten een stukje omzet voor zichzelf houden.
• Is de ondernemer minder tijd kwijt aan zijn  administratie. Alle administratie zit in het systeem.

• Heeft hij meer inzicht in zijn  bedrijfsvoering en kan beter sturen op brutomarges. Ondernemers  die dit bewust doen kunnen een omzetstijging van 25% voor elkaar krijgen. Zo blijkt uit proeven.
• Is hij een betrouwbaardere partner voor de bank en kan gunstigere voorwaarden bedingen.

“Bel M” hoor je bij Opsporing Verzocht voor anonieme meldingen van gepleegde misdrijven. Nou, de Stichting
moet u niet bellen, maar mailen kan wel als u signalen hebt dat er sprake is van oneerlijke concurrentie als
gevolg van kassafraude. Het bestuur van de Stichting heeft al diverse meldingen gekregen over ondernemers
die op zoek zijn naar kassasystemen waar een sjoemelknop in zit en over kassaleveranciers die als Unique Selling Point aan potentiële klanten melden dat zij een systeem kunnen leveren waar een deel van de omzet weggesluisd kan worden. Hebt u ook dergelijke signalen? Meld ze dan aan het bestuur van de Stichting, ter attentie van w.reijnders@keurmerkafrekensystemen.nl. Uw melding wordt bekeken en kan, wanneer dat nodig blijkt, zonder uw gegevens voorgelegd worden aan de  belastingdienst met wie afspraken over opvolging zijn gemaakt. Overigens kunt u
ook gebruik maken van “Bel M”. De kans dat die melding op het juiste bordje komt is dan echter minder groot.

Iedereen die in april 2011 de intentieverklaring heeft getekend, maar nog geen deelnemer is geworden of voor zijn systemen nog geen keurmerk heeft aangevraagd, kan binnenkort een brief verwachten waarin hij wordt uitgenodigd dit alsnog te doen. U hoeft hier niet op te wachten. U kunt deelnemer worden door het Aanmeldingsformulier in te vullen. Deelname kost €750 per jaar. De procedure voor keurmerkaanvraag vindt u op de website van de Stichting

De Stichting heeft een onafhankelijk bestuur welke is benoemd door de Raad van Toezicht

Het bestuur wordt geadviseerd door de Raad van Deelnemer en verschillende commissies.

Een  cruciale functie van het bestuur is het verlenen van het Keurmerk “Betrouwbaar Afrekensysteem”.  Het bestuur wordt daarbij geadviseurd door onafhankelijke deskundigen van BDO. De deelnemers van de Stichting oefenen geen invloed uit op het toekennen van het keurmerk: het Bestuur is onafhankelijk.

Klachten over het keurmerk of deelnemers aan de Stichting kunt u neerleggen bij het bestuur (contactformulier). Verder stelt de bestuur, in goed overleg met de Raad van Deelnemers de jaarlijkse begroting vast en draagt zorg voor verdere ontwikkeling van de normatiek.

Het Bestuur wordt gevormd door: Will Reijnders (voorzitter) en Miriam Osten (secretaris/penningmeester)

U kunt het bestuur bereiken via het secretariaat van de stichting.  Nadere gegevens vindt u op het contactformulier

Belangrijke documenten voor deelnemers:

• De statuten van de stichting .
• Als u deelnemer wordt van de stichting verklaart u de uitgangspunten en gedragscode geformuleerd in de deelnemersvoorwaarden te volgen.
• Deelnemers verplichten zich om afrekensystemen die dicht gezet kunnen worden af te leveren met een afleververklaring

U kunt zich aanmelden via het aanmeldingsformulier

Deelnemers kunnen een keurmerk aanvragen op hun afleversystemen. Relevante documenten voor die keurmerkaanvraag zijn:
De aanvrager van het keurmerk vult in:

• de zelfbeoordeling

  • 2013.03.27 – Concept Zelfbeoordeling versie 1.1. dd 2013.02.07.pub
  • waarbij de volgende handreikingen van pas kunnen komen
  • 2013.03.27 – Werkprogramma Zelfbeoordeling Keurmerk Afrekensystemen_gtv.pub (hoe pakt u een keurmerkaanvraag aan binnen uw organisatie)
  • 2013.03.27 – Algemene handreiking Zelfbeoordeling Keurmerk Betrouwbaar Afrekensysteem.pub (hoe vult u de zelfbeoordeling in)

• het identificatieformulier , met een beschrijving van het systeem waarover het keurmerk wordt aangevraagd.

  • 2013.03.27 – IDENTIFICATIE_KBA Versie 0.3 – 20120830.pub
  • de managementverklaring  waarin het management van de organisatie dat het keurmerk aanvraagt, verklaart dat de zelfbeoordeling naar waarheid is ingevuld
  • 2013.03.27 – Management verklaring KBA Versie 1.0 – 2012.06.13.pub

• De standaard en zelfbeoordeling in het Engels (vertaling van de zelfbeoordeling en de normatiek):

  • 2013.03.27 – Self-assessment for Reliable Cash Register Quality Mark.pub
  • 2013.03.27 – Standard for a Reliable Cash Register – v. 1.1 ENG.pub

De ondertekende formulieren worden (digitaal) naar het secretariaat van de stichting gestuurd (jelle.attema@ecp.nl)